Carte des fêtes

Afin de limiter les erreurs en cuisine, nous vous remercions de choisir une composition identique pour vos menus. Merci de votre compréhension

Menu des Gourmands

23.90€

Menu des Plaisirs

33.90€

Menu des Enfants

12.00€

Aucun changement ne sera effectué sur les garnitures et les menus. Merci de votre compréhension

LES APÉRITIFS

Pain surprise
35.00€
Petit four
0.95€
Brochette saucisserie cocktail
1.30€
Trio de lichouseries
5.30€

LES ENTRÉES FROIDES

Coquille de crabe ou saumon
4.10€
Opéra de foie gras aux fruits exotiques
8.50€
Duo de saumons (gravlax et fumé)
10.50€
Harmonie de foie gras et chutney de figues 
13.00€

Les entrées chaudes

Coquille St-Jacques maison
5.95€
Cassolette de St-Jacques aux petits légumes
6.50€
Noix de St Jacques en coquille aux poireaux, curry et citron 
6.40€
Délice de brick foie gras sur lit de pommes caramélisées
6.40€
Cocotte de saumon et gambas parfumée aux agrumes
7.40€
Sarl Les Saveurs Paysannes

LES POISSONS

accompagnés de tagliatelles de blé noir

Pavé de saumon, beurre blanc à l’aneth 
7.85€
Dos de cabillaud, sauce fondue de poireaux
9.40€
Pavé de lotte, sauce italienne (basilic et citron)
9.80€

LES PLATS CHAUDS

Accompagnés d’une garniture

Cuissot de porc braisé, sauce forestière
6.50€
Filet de volaille au jus de truffe
9.20€
Magret de canard*, sauce au poivre
9.50€
Ballotine de pintade au foie gras
9.60€
Pavé de cerf, sauce grand veneur
9.60€
Les végétariens Risotto champignons / parmesan
4.90€
Les végétariens Crème brûlée de potimarron
4.90€
Mousseline de butternut et noisettes
4.90€

LES ACCOMPAGNEMENTS

Pommes de terre grenaille, miel, romarin
2.50€
Gratin dauphinois
2,50€
Ecrasé de pommes de terre forestier
2,50€
Mousseline de butternut et noisettes
2,50€
Sarl Les Saveurs Paysannes

EN MAGASIN

Foie gras maison
120.00€/Kg

Informations Commandes de Fêtes

Afin d’être mieux servi, merci de bien vouloir passer vos commandes au plus tard :

JEUDI 18 DÉCEMBRE POUR LE RÉVEILLON DE NOËL
SAMEDI 27 DÉCEMBRE POUR LA SAINT-SYLVESTRE

Ouvert à Querrien et Lanester :
Le mercredi 24 décembre 9h00 - 18h00
Le mercredi 31 décembre 9h00 - 16h00

TOUTE L’ÉQUIPE DES SAVEURS PAYSANNES VOUS SOUHAITE
DE BONNES FÊTES DE FIN D’ANNÉE
ET VOUS REMERCIE DE VOTRE CONFIANCE,
BLOAVEZH MAT !

Retrouvez-nous tout au long de l’année pour tous vos repas.

LA CAVE

Large choix de vins, direct producteur ou cave, agriculture biodynamique ou non.
N’hésitez pas à nous demander pour les accords avec vos plats.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr

Nous vous proposons également : poulet, pintade, poularde, chapon, dinde, pigeon et oie, provenant de la ferme de M. BIDAN à Priziac (56) et des Fermiers landais (40) nourris sans antibiotiques, sans activateurs de croissance et sans OGM.

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