Afin d’être mieux servi, merci de bien vouloir passer vos commandes au plus tard :
Dimanche 18 Décembre pour le réveillon de Noël
Mardi 27 Décembre pour la Saint Sylvestre
La carte
Menu gourmand 21.50€
- Réductions apéritives
- Dôme de noix de saint Jacques, sauce safranée, Et petite nougatine
- Ballotine de volaille aux châtaignes, sauce champagne
- Ecrasé de pommes de terre céleris
Menu Plaisir 31.50€
- Assortiment de 3 mises en bouches gâteau pomme boudin blanc mascarpone au lard, crevettes sauce noix de coco ; saint jacques au chorizo)
- Crémeux de foie gras de canard et compotée de pommes sur son sablé breton
- Médaillon de veau braisé, jus réduit au Porto
- Tartelette de potimarron et cèpes
Menu Enfant 12.00€
- Ourson (jambon, fromage)
- Emincé de volailles à la crème
- Pommes dauphines
- La surprise du chef
Nous vous proposons également :
Poulets, pintades, poulardes, chapons, dindes, pigeons et oies, Provenant des fermes de M. BIDAN à Priziac (56) et Fermiers Landais (40) nourris sans antibiotiques, sans activateurs de croissance et sans OGM
Nous contacter pour la location de vaisselle.
Contactez-nous pour vos devis :
- Plateaux repas
- Repas de famille
- Sur les tarifs associations
Seuls deux Titres-restaurants sont acceptés par transaction, au-delà, un taux de 5% sera appliqué en majoration, taux que nous-même payons. Merci de votre compréhension.
Les tarifs de la carte ne sont pas semblables aux tarifs en magasin.
En effet, l’Etat Français nous applique des taux de TVA différents, avec des explications peu claires nous vous l’accordons.
Cependant, nous sommes obligés d’appliquer la loi afin de pouvoir couvrir les charges existantes.
Notre matériel doit nous être retourné propre, sinon il vous sera facturé un supplément de 30.00€
Pour respecter la réglementation, nos produits en liaison chaude sont mis à disposition en récipient isotherme à une température de 75°.
La stabilité de la température est assurée pendant le transport et jusqu’à l’ouverture du récipient.
Le chef et son équipe seront heureux de vous servir.
A bientôt